Progettare un oggetto di lavoro che venga adoperato tutti i giorni è stata una sfida importante e al tempo stesso coinvolgente. Il mio approccio è stato partire immaginando i gesti di vita quotidiana. Ho avuto modo di osservare da vicino i processi del mondo della ristorazione nella fase di prenotazione. Le modalità di utilizzo quotidiano di un’agenda, come viene gestita la fase di inserimento degli appunti, quali sono le azioni messe in atto. Atti apparentemente insignificanti sono diventati la chiave di interpretazione per la realizzazione del progetto. Semplici gesti come conversare al telefono con il cliente gestendo l’inserimento di appunti tenendo sott’occhio spaziature nelle quali appuntare informazioni di dettagli specifici.